La subida de los precios del arroz es mayor que el trigo, la soja y otros productos básicos desde hace tres años, a causa de la creciente demanda, el alza del precio de los combustibles, los efectos del cambio climático y la gradual desaparición de los arrozales.
A principios del pasado enero, el precio del arroz tailandés, era de unos 400 dólares la tonelada, un mes después aumentó cien dólares, y en la actualidad rebasa los 700 dólares por tonelada, 0,44 euros por kilo.
Comentario personal
El precio de los cereales también aumenta por culpa de los biocombustibles. Uno de las cosas que pasaría si los precios subiesen serían las hambrunas en los países pobres haciendo que en estos países donde abundad grandes bosques se talen para contruir más terrenos para recolectar arroz.
Las grandes empresas también se aprovechan al comprar el arroz que en un futuro podrían venderlo más caro.
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